Suchbegriff: koch

Tipp! Finde "Jobs-koch" per Karrieremail

AUSBILDUNG ZUM KOCH (m/w/d)

... Im Dezember 2016 erhielt das OPUS V seinen 2. Michelin Stern. AUSBILDUNG ZUM KOCH (m/w/d) MIT START ZUM 01.09.2021 Online bewerben! Wir wünschen uns: eine ...

Firma: engelhorn KGaA weitere Jobs


Koch m/w/d (ID 527 - 1318)

... Englisch Polnisch Job Detail (ID 527 - 1318) effektiv . flexibel . individuell Koch m/w/d (ID 527 - 1318) Niederlassung Darmstadt Telefon: 06151 . 91833 . 0 Sie ... Sie die Niederlassung Darmstadt telefonisch oder über unser Anfrageformular. Koch m/w/d (ID 527 - 1318) Arbeitsort: Darmstadt Angebotsart: ...

Firma: arcus.plan AG weitere Jobs


Koch (m/w/d) (ID 557 - 2897)

... Englisch Polnisch Job Detail (ID 557 - 2897) effektiv . flexibel . individuell Koch (m/w/d) (ID 557 - 2897) Niederlassung Schwerin Telefon: 0385 . 59 18 70 Sie ... Sie die Niederlassung Schwerin telefonisch oder über unser Anfrageformular. Koch (m/w/d) (ID 557 - 2897) Arbeitsort: Warin Angebotsart: Arbeitnehmerüberlassung ...

Firma: arcus.plan AG weitere Jobs


Koch (m/w/d)

... starten Sie im Rahmen einer Direktvermittlung in eine Festanstellung als Koch (m/w/d) à la carte Ihre Aufgaben Aufgaben : Zubereiten von regionalen und ... Vor- und Nacharbeitungsarbeiten Ihr Know-how Qualifikation : Ausbildung zum Koch (m/w/d) o.ä. Erfahrung: Das à la carte Kochen ist für Sie kein Neuland ...

Firma: BERA GmbH weitere Jobs


Koch (m/w/d) in Vollzeit

... dort aus, wo Gäste zu Freunden werden. Ab April suchen wir Sie als: Koch (m/w/d) in Vollzeit À la carte und Bankett Ihre Aufgaben Kreativer Kopf: ...

Firma: BERA GmbH weitere Jobs


Küchenmeister oder Koch (m/w/d) in Teilzeit 20 Stunden

... bis zum 31.12.2021 mit der Option auf Verlängerung einen Küchenmeister oder Koch (m/w/d) in Teilzeit 20 Stunden Die steep GmbH Die steep GmbH ist ein ... Sie bringen mit: Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister oder Koch mit Erfahrung im Bereich Diätküche Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich ...

Firma: steep GmbH weitere Jobs


Koch (m/w/d) in Coburg | ARWA Personaldienstleistungen GmbH

... Wir rufen Sie an! Kostenlos! Mit nur einem Klick zur Bewerbung. Externe Stelle Koch (m/w/d) in Coburg ID 262533 60 Sekunden reichen. Name, Telefon, E-Mail Adresse. Das ist alles. Jetzt bewerben Stellenbeschreibung Als Fachkraft - Koch (m/w/d) werden Sie zukünftig ein wichtiger Bestandteil unseres ...

Firma: ARWA Personaldienstleistungen GmbH weitere Jobs


Koch (m/w/d) in Gotha | ARWA Personaldienstleistungen GmbH

... Wir rufen Sie an! Kostenlos! Mit nur einem Klick zur Bewerbung. Externe Stelle Koch (m/w/d) in Gotha ID 263133 60 Sekunden reichen. Name, Telefon, E-Mail Adresse. Das ist alles. Jetzt bewerben Stellenbeschreibung Als Koch (m/w/d) werden Sie zukünftig ein wichtiger Bestandteil unseres ...

Firma: ARWA Personaldienstleistungen GmbH weitere Jobs


Koch (m/w/d) in Ballenstedt | ARWA Personaldienstleistungen GmbH

... Wir rufen Sie an! Kostenlos! Mit nur einem Klick zur Bewerbung. Externe Stelle Koch (m/w/d) in Ballenstedt ID 261952 60 Sekunden reichen. Name, Telefon, E-Mail Adresse. Das ist alles. Jetzt bewerben Stellenbeschreibung Als Fachkraft - Koch (m/w/d) werden Sie zukünftig ein wichtiger Bestandteil unseres ...

Firma: ARWA Personaldienstleistungen GmbH weitere Jobs


Koch (m/w/d) in Ballenstedt | ARWA Personaldienstleistungen GmbH

... Wir rufen Sie an! Kostenlos! Mit nur einem Klick zur Bewerbung. Externe Stelle Koch (m/w/d) in Ballenstedt ID 246885 60 Sekunden reichen. Name, Telefon, E-Mail Adresse. Das ist alles. Jetzt bewerben Stellenbeschreibung Als Fachkraft - Koch (m/w/d) werden Sie zukünftig ein wichtiger Bestandteil unseres ...

Firma: ARWA Personaldienstleistungen GmbH weitere Jobs


Koch/Köchin

Der Ausbildungsberuf Koch vermittelt Kenntnisse in allen Arten der Zubereitung von Speisen. Köche erwerben während ihrer Ausbildung neben den praktischen Fähigkeiten umfassende theoretische Kenntnisse in für ihre Tätigkeit maßgeblichen Bereichen wie Hygiene, Lebensmittelkunde und Ernährungslehre. Zusätzlich erwirbt der Koch Grundkenntnisse im Bereich der Kostenkalkulation und der Lagerbuchführung. Der ähnliche Beruf Gastronomiefachmann kombiniert den Einsatz in der Küche mit Tätigkeiten im Service, die Ausbildung in der Küche beschränkt sich dabei jedoch auf die Zubereitung der in Restaurants der mittleren Preisstufe üblichen Gerichte. Wenn die Ausbildung zur Köchin in einem vegetarischen Restaurant erfolgt, sollen die Kenntnisse in der Zubereitung von Fischgerichten und Fleischspeisen bei einem mit dem Ausbildungsbetrieb kooperierenden Unternehmen erworben werden.

Köche arbeiten in Restaurants und Gaststätten ebenso wie in Krankenhäusern, Altenheimen, Betriebskantinen und Mensen. Die Anstellung als Hauskoch in einem Privathaushalt ist möglich, die Stellenanzahl in diesem Bereich aber gering. Eine recht neue Variante der Tätigkeit für Köche ist der Eventkoch, dieser bereitet speziell zu einem Ereignis passende Gerichte vor. Wesentlich traditioneller ist die vergleichbare Tätigkeit eines Störkochs, dieser kann für Feiern im eigenen Haushalt gebucht werden. Je nach Größe des Betriebes arbeitet der Koch in allen Bereichen, wobei er von Küchenhelfern unterstützt wird, oder in einem Spezialbereich. Der Grad der Aufteilung richtet sich vorwiegend nach der Größe der jeweiligen Küche. Sehr große Betriebe beschäftigen einen eigenen Legumier für die Gemüsezubereitung und einen Potager für Suppen, während in anderen Unternehmen der Entremetier für alle Arten von Beilagen und Vorspeisen verantwortlich ist. Die Kaltmamsell oder der Gardemanger bereiten kalte Speisen zu; zu kalten Speisen zählen auch zunächst gekochte und später kalt verzehrte Nahrungsmittel.

Die Position des Küchenchefs bekleiden erfahrene Köche sowie ausgebildete Küchenmeister. Sie sind zugleich für die Planung des Personaleinsatzes und für die Gestaltung der Tageskarte verantwortlich. Eine Fortbildung zum Diätkoch befähigt zur Übernahme von Leitungsaufgaben in einem Kochteam in Krankenhäusern und vergleichbaren Einrichtungen.

Ergebnisseiten: 1  2  3  4  5  »  99

Suche dauerte 0.034 Sekunden

Ausland | Restaurant | USA | Tourismus | Gastro | Berlin | Spanien | Schweiz | Produktmanagement | Hamburg | Manager