Einzelhandelskaufleute verkaufen die verschiedensten Waren in Einzelhandelsgeschäften z.B. Lebensmittelmärkte, Fachgeschäfte oder Kaufhäuser. Zu ihren Hauptaufgaben zählt ist die Bedienung und Beratung der Kunden. Weiterhin kümmern sie sich um die Bestellung, Lagerung und Platzierung der Ware, sorgen für eine verkaufsfördernde Warenpräsentation und übernehmen Kassiertätigkeiten.
Als Einzelhandelkaufmann/Einzelhandelskauffrau ist man vorwiegend in Verkaufsräumen tätig, darüber hinaus in Lagerräumen und bei kaufmännischen Tätigkeiten wie Warenbestellungen im Büro.
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